１月おすすめレシピ『ブロッコリーと豆乳のリゾット』

2025年1月29日

【材料】（１人分）

・玉ねぎ　1/4個

・ブロッコリー　半分程度

・白米（炊いてあるもの）200ｇ

・野菜だし　150～200ml

・豆乳　200ml

・塩コショウ

・オリーブオイル　適量

 

【作り方】

１、野菜を大きめのみじん切りにカット。

２、鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。

３、玉ねぎがしんなりしてきたら、ブロッコリーを追加してさらに炒める。

４、全体的にしんなりしてきたら、野菜だしとお米を追加し、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

５、火を止めて豆乳を入れ、塩コショウで味を調え、再度軽く温めたら完成。

 

ポイント！

豆乳を入れたら素早く火を止める。

豆乳とブロッコリーは相性抜群！！豆乳でコクのあるリゾットを楽しむことができます。

 

 

【体験レッスン予約　随時受付中】

 

●入会金・登録料　　　　　　　　０円
●初回２ヶ月会費　　２，８８２円/月
●アクセサリーショップ『カレット』にてご利用可能な１，０００円分のお買物券プレゼント

 

ホットペッパービューティーからのご予約なら
″リクルートポイント″をご利用して頂けます！

 

※体験レッスンはたくさん汗をかくので、
替えのお下着を持ってきていただくようにお願いいたします。