9月おすすめレシピ『アボトマクリチキムチ』

2024年9月11日

 

【材料】（２人分）

アボカド…１個

ミニトマト…４～５個

キムチ…２０～３０グラム程度

（好きなだけ、適当でOK）

クリームチーズ…２０～３０グラム程度

ごま油…大さじ１/２

白いりごま…少々

 

【作り方】

①アボカドは縦半分に切り込みを入れて半分に開き、包丁の刃の付け根を刺しくるっと回して種を取り除く。１．５センチ角くらい、さいの目に切り込みを入れておく。

 

②ミニトマトは１/４に切る。

 

③ボウルにアボカドとトマト、キムチ（大きい場合はカットする）、ちぎったクリームチーズ、白すりごまを入れてごま油を回しかけ、ざっくり混ぜる。

 

 

 

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