2024年10月13日
旬の食材のご紹介♪
10月は実にも葉にも栄養たっぷりな『かぶ』!!
かぶの旬は2回!
3~5月の春と、10~12月の秋です☆彡
春のかぶはやわらかく、秋のかぶは甘みが強いと言われています。
●主な栄養素●
☆アミラーゼ・・・胃や腸の働きを整える、胸やけ解消
☆グルコシノレート・・・血栓予防、肝臓の解毒
☆食物繊維・・・腸内環境を整える、便秘の予防改善
☆カリウム・・・むくみ解消、余分なナトリウムを排出
オススメの料理は『かぶの味噌汁』(^^♪
かぶに含まれる食物繊維は、腸内細菌のエサになる栄養素です。
発酵食品の味噌と一緒に摂ることで、より調整作用が期待できます◎
さらに、かぶの葉は栄養たっぷり!丸ごと調理して無駄なく栄養を摂取しましょう\(^o^)/
10月は、『かぶ』と『溶岩石ホットヨガ』で腸活!!
腸内環境を整えて、秋の味覚を堪能しましょう(*^-^*)
ご予約お待ちしております☆彡
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●入会金・登録料 0円
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※体験レッスンはたくさん汗をかくので、
替えのお下着を持ってきていただくようにお願いいたします。